ALICE ROUGE (ESGOTADO)

ALICE ROUGE (ESGOTADO)

ALICE ROUGE (ESGOTADO)

por Jean Frederic Bistagne

Côtes du Rhône

Denominação: Vin de France

Safra: 2016

Casta: 100% Cinsault

Graduação Alcoólica: 13.5%

Sulfitos: 44 mg/L

Vinho tinto, elaborado a partir de uma vinha com vários terroirs biodinâmicos. Este fantástico Cinsault é repleto de cores, de uma delicadeza sonhadora e nos surpreende com inusitada textura. Um vinho delicado e leve, uma extravagância de frutas vermelhas frescas.

Beber entre 18° e 20°C.

http://www.domainedesmaravilhas.com/page/la-biodynamie

Sobre a historia de Jean-Frédéric Bistagne

Herdeiro de quatro gerações de vinicultores e originalmente de Oran, na Argélia, o fundador da vinícola fez a escolha de não usar herbicidas, fertilizantes ou outras substâncias químicas para as vinhas. Essas escolhas, corajosas e visionárias, levaram Jean-Frédéric e Morgane Bistagne a batizar em 2014 o Domaine des Maravilhas e desenvolver sua história, aproximando-se da cultura biodinâmica. Assim, a propriedade é certificada desde 2004.