CHINON

CHINON

LES ATHLÈTES DU VIN
CHINON

por Gerald Vallée

Safra: 2015
Casta: 100% Cabernet Franc
Terroir: argilo-calcário com pederneiras
Idade das vinhas: 25 anos
Teor alcóolico: 12,5%
Açúcar: <1g/L
Acidez: 3,5g/L
SO2: 45mg/L

Perfil sensorial: cor de rubi intensa, aroma de frutas
vermelhas. esse vinho é crocante e frutado, apresenta um
belo final. pode beber-se jovem para aproveitar ainda
mais o sabor característico da cidade de Chinon. um
atleta do vinho, uma remada de prazer.

Beber entre 18° e 20°C.

Tinto do Val de Loire
Denominação de Origem Protegida

http://www.domaine-cotelleraie.fr/le-domaine/