CUVÉE T VOUVRAY AOC BRUT

CUVÉE T VOUVRAY AOC BRUT

CUVÉE T VOUVRAY AOC BRUT

por Tania e Vincent Carême

Safra : 2012/2016
Casta: 100% Chenin Blanc
Terroir: argila com pederneiras
Idade das vinhas: 30 anos
Teor alcóolico: 12,5%
Acidez: 4g/L
Açúcar: 7g/L
SO2: 62mg/L

Perfil sensorial: cor de palha, aromas de frutas brancas,
limão e nozes. na boca, o vinho é amplo, com uma acidez
bem equilibrada. fermentação alcóolica obtida a partir de
leveduras naturais.

Beber entre 8° e 10°C.

Espumante do Val de Loire
Denominação de Origem Protegida

https://vincentcareme.fr/VCareme.html