HEHO LES BULLES

HEHO LES BULLES

HEHO LES BULLES ROSE

por Jean-Pierre Guédon 

Vale do Loire

Denominação: Vin pétillant

Safra:  2016

Casta: 80% Grolleau Noir – 20% Grolleau Gris

Graduação Alcoólica: 9.5%

Sulfitos: 47 mg/L

Espumante Rosé com colheita manual e fermentação alcoólica obtida a partir de leveduras natu- rais. Um vinho vivo elaborado com métodos ancestrais, pouco açúcar e teor alcoólico baixo.

Beber entre 8° e 10°C.

https://www.les-hautes-noelles.com

 

Sobre a historia de Jean-Pierre Guédon

O Domaine Les Hautes Noëlles é uma propriedade familiar criada nos anos 1930 na cidade de St Léger les Vignes. Em 2010, após a aquisição do Domaine Les Hautes Noëlles por Jean Pierre Guédon, a vinícola inicia uma nova etapa.Na direção da empresa e apaixonado pelo mundo do vinho, ele mobilizou uma equipe jovem, competente e motivada na busca de elevar, ainda mais, as cores da propriedade. A fim de preservar o meio ambiente, o Domaine Les Hautes Noëlles está comprometido com uma abordagem de cultura orgânica certificada desde 2012.