LA PIERRE DE JOSETTE

LA PIERRE DE JOSETTE

LA PIERRE DE JOSETTE

por Jean Frederic Bistagne

Côtes du Rhône

Denominação: AOC Lirac

Safra: 2015

Casta: 100% Syrah

Graduação Alcoólica: 13.5%

Sulfitos: 38 mg/L

Vinho tinto, elaborado a partir de uma vinha com vários terroirs biodinâmicos. Um Syrah generoso, com aromas de amora silvestre, cereja, alcaçuz e um toque de pimenta do reino. textura encorpada.

Beber entre 18° e 20°C.

http://www.domainedesmaravilhas.com/page/la-biodynamie

Sobre a historia de Jean-Frédéric Bistagne

Herdeiro de quatro gerações de vinicultores e originalmente de Oran, na Argélia, o fundador da vinícola fez a escolha de não usar herbicidas, fertilizantes ou outras substâncias químicas para as vinhas. Essas escolhas, corajosas e visionárias, levaram Jean-Frédéric e Morgane Bistagne a batizar em 2014 o Domaine des Maravilhas e desenvolver sua história, aproximando-se da cultura biodinâmica. Assim, a propriedade é certificada desde 2004.