LA ROSÉE PINEAU D’AUNIS

LA ROSÉE PINEAU D’AUNIS

LA ROSÉE PINEAU D’AUNIS

por Jean-François Mérieau

Rosé regional do Vale do Loire

Denominação: Touraine

Safra: 2017

Casta: 100% Pineau d’Aunis

Graduação Alcoólica: 12.5%

Sulfitos: 77 mg/L

Tem uma cor rosa com reflexos prateados, no nariz exala aromas de framboesa e morango, bem comonotas de especiarias se estendem até a boca, onde são embrulhadas em frutas vermelhas. A Pineau D’Aunis é a variedade de uva mais antiga do Vale do Loire e só é encontrada nesta região. Um vinho atrevido !

Beber entre 6° e 10° C

http://www.merieau.com/fr/le-domaine/

Sobre a historia de Jean-François Mérieau

Na origem do domínio está uma mulher, Georgina, que se viu viúva após a Segunda Guerra Mundial e inicia a produção de vinho sozinha. Sua filha Paulette se casou com Jean Mérieau e cuidaram juntos do desenvolvimento da vinícola. Jean François Mérieau assumiu a propriedade da família em 2000, depois de estudar em Bordeaux, fazendo alguns estágios em grandes casas e trabalhando na África do Sul. Ao trabalhar os solos e cultivar de maneira sustentável, ele cuida do que lhe foi transmitido e, assim, produz vinhos de alta qualidade.