MAESTRAL BLANC

MAESTRAL BLANC

MAESTRAL BLANC

por Jean-Frédéric Bistagne

Côtes du Rhône

Denominação: Laudun Controlado

Safra: 2017

Casta: 100% Clairette

Graduação Alcoólica: 12.5%

Sulfitos: 42 mg/L

Vinho branco, elaborado a partir de uma vinha com vários terroirs biodinâmicos. A casta Clairette oferece um vinho vivo, transportado pelo vento Mistral!

Beber entre 8°C e 10°.

http://www.domainedesmaravilhas.com/page/la-biodynamie

Sobre a historia de Jean-Frédéric Bistagne

Herdeiro de quatro gerações de vinicultores e originalmente de Oran, na Argélia, o fundador da vinícola fez a escolha de não usar herbicidas, fertilizantes ou outras substâncias químicas para as vinhas. Essas escolhas, corajosas e visionárias, levaram Jean-Frédéric e Morgane Bistagne a batizar em 2014 o Domaine des Maravilhas e desenvolver sua história, aproximando-se da cultura biodinâmica. Assim, a propriedade é certificada desde 2004.