PRIMARIO BLANC

PRIMARIO BLANC

PRIMARIO BLANC

por Jean-Frédéric Bistagne 

Côtes du Rhône

Denominação: Côtes du Rhône Controlado

Safra: 2015

Casta: 25% Clairette, bourboulenc, grenache e roussane

Teor alcoólico: 12.5%

Sulfites : mg/L 68

Vinho Branco

Era uma vez uma vinha com vários “terroir” biodinâmicos. Nossas castas brancas se reuniram para oferecer um vinho bem completo, com aromas de ameixa fresca, flor de acácia e damasco seco.

Beber entre 8° e 10°.

http://domainedesmaravilhas.com/page/la-biodynamie

Sobre a historia de Jean-Frédéric Bistagne

Herdeiro de quatro gerações de vinicultores e originalmente de Oran, na Argélia, o fundador da vinícola fez a escolha de não usar herbicidas, fertilizantes ou outras substâncias químicas para as vinhas. Essas escolhas, corajosas e visionárias, levaram Jean-Frédéric e Morgane Bistagne a batizar em 2014 o Domaine des Maravilhas e desenvolver sua história, aproximando-se da cultura biodinâmica. Assim, a propriedade é certificada desde 2004.