TOURAINE SAUVIGNON

TOURAINE SAUVIGNON

LES ATHLÈTES DU VIN
TOURAINE SAUVIGNON

por Gerald Valle e F.X.

Vale do Loire

Denominação: AOP Touraine

Safra: 2018

Casta: 100% Sauvignon

Graduação Alcoólica: 12.5%

Sulfitos: 68 mg/L

Vinho branco de cor amarelo pálida, com reflexos verdes, aromas vegetais de flor de acácia, broto de groselha negra e hortelã. Na boca, o vinho traz sensações de uva amadurecida ao sol, com sabores típicos e poderosos. Um atleta do vinho, um salto de prazer!

Beber entre 8° e 10°C.

http://www.domaine-cotelleraie.fr/le-domaine/

Sobre a historia de Gérald Vallée

A propriedade vinícola da família Vallée está estabelecida em um dos melhores terroirs de Saint-Nicolas-de-Bourgueil. Esta propriedade é gerenciada por Gérald Vallée, que herdou a propriedade. Ele aspira produzir grandes safras que expressem a tipicidade do terroir e a natureza da Cabernet Franc. Homem clarividente, converteu sua vinha para agricultura orgânica a partir de 2006. Gérald Vallée, um trabalhador de campo, segue rigorosamente o trabalho de seu terroir.